'Contra la pared': Rafa Antonín, a.k.a Rafuel

En 'Contra la pared' queremos conocer más a los influencers y microinfluencers gastronómicos que levantan cada día Instagram con sus recetas, crónicas, consejos o planes. Tan solo 8 preguntas (el interrogatorio es siempre el mismo para todos) y total libertad para contestar.

@rafuel55

En vídeos de 30 segundos, Rafa Antonín te cuenta desde cómo hacer un sandwich mixto hasta un arroz con butifarra. Esta versión catalana del “food porn” yanqui engancha hasta hacerte plantearte si uno de tus propósitos debería ser (por fin) aprender a cocinar. Simplemente querrás comértelo todo.

Lubina al horno vs. sushi

Lubina.

¿Vivir toda la vida sin queso o vivir toda la vida sin chocolate? (Esta es de Scrolling after sex, de Leti Sala).

Sin chocolate.

Un lugar para declararte.

Londres.

¿Y un restaurante?

Azurmendi [en Bilbao].

Algo que no soportas en una mesa.

El móvil.

Alguien con quién te gustaría cenar.

Alessandra Ambrosio.

Tu mejor receta.

Huevos fritos con patatas, jamón ibérico y trufa.

Un sabor de la infancia.

Tomates con olor.